음식과 화의 관계

  조회수 : 588    / 등록일 : 2012-09-04   / 출처(저자) : 생명은 답을 알고 있다, 에모토 마사루


범죄 행동과 영양의 관계를 조사한 바에 의하면 화를 내는 것은 식습관과 관계가 있다고 합니다. 죄의 영양이 깨지면 칼슘이 부족해지거나 필요 이상의 칼슘이 몸에 쌓이기 쉬워집니다. 그렇게 되면 정신 상태가 불안정해져 아주 사소한 일에도 과민하게 반응하게 되고 결국 화를 내는 것입니다.
또한 일반적으로 사용되고 있는 백설탕은 칼로리가 상당히 높고 비타민이나 미네랄 등의 영양분은 거의 함유되어 있지 않습니다. 게다가 혈당치를 급상승시키기 때문에 뇌나 자율 신경을 혼란 상태에 빠지게 할 수 있습니다. 이때 뇌에 마약과 같은 물질이 만들어지기도 합니다. 그래서 설탕을 `하얀 마약`이라고 부르고 있습니다. 실제로 미국의 소년원에 설탕 섭취를 제한한 결과 그들의 행동이 상당히 침착해졌다는 보고가 있었습니다.